Mannu Carvalho atua há mais de uma década no setor de eventos, consolidando-se como referência em destination wedding. Especialista em organização, produção e assessoria, foi uma das grandes responsáveis por transformar Trancoso em um dos destinos mais desejados por casais, sendo reconhecido internacionalmente. Atualmente, lidera as empresas Viva Concierge, Mannu Carvalho Eventos, Adega Trancoso e Casa Mannu, oferecendo uma experiência completa e personalizada para os noivos. A especialista também assinou grandes produções, como o Sun Island Weekend, que reuniu mais de 4 mil pessoas, e já atendeu nomes de destaque, como o cantor Lulu Santos.